Új Őszi-Téli Étlap


Új Őszi-Téli Étlap

Megváltozott A’la Carte kínálattal várjuk Önöket mostantól!

A szezonalitás nagyon fontos a gasztronómiában, így az év végi ételpalettán visszaköszön majd a tél gazdag ízvilága: a  sütőtök,  a káposzta, a zellergyökér, a gyöngyhagyma, a cékla, citrom, narancs, szárított gyümölcsök, kacsa, rozmaring, a laktató sertés ételek és a halak. A december beköszöntével pedig szinte megváltozik a konyha hangulata – megkerülhetetlenek a karácsonyi receptek, -az ételek színei, illatai gyerekkorunk teleit, téli emlékeit próbálják meg felidézni minden egyes fogásban–amihez természetesen saját gyerekkori élmények, téli emlékek adják a kiindulópontot.

Csupa ismerős íz természetesen– egy kis csavarral.

Tekintse meg étlapunkat : ITT !